Сердюк - представник українського середнього класу, підприємець, який займався організацією ремонтно-монтажних робіт.

Захоплювався дайвінгом. Одружений, виховував доньку.

Ігор мобілізувався до числа активістів з перших днів Євромайдану, багато часу проводив на чергуваннях у Києві. За принципом ротації інколи їздив додому, щоб навідати дружину Ірину та доньку Олександру. Був прапороносцем 9-ї сотні самооборони Майдану.

18 лютого 2015 р., під час побудови барикад неподалік Маріїнського парку, невстановлені особи, імовірно, тітушки або кілери «Беркуту» спочатку влаштували сутичку з активістами, а невдовзі вистрілили впритул у обличчя Ігоря Сердюка. Убивство вчинено на перехресті вулиці Інститутської та Кріпосного провулку, де в цей час був епіцентр протистоянь активістів Євромайдану та кримінально-міліцейських угруповань. На місці загибелі Сердюка облаштовано поминальне місце, яке постійно усіяно квітами.

На похорон, який відбувся 21 лютого у Кременчуці, прийшло близько двох тисяч людей.